Chers clients fidèles et abonnés,

Je vous souhaite, ainsi qu’à vos familles, le meilleur en cette période de fêtes.

Chez Haifa est actuellement fermé pour les commandes et les livraisons, et rouvrira le 10 janvier 2026.

C’est avec une profonde tristesse que je vous annonce le décès de la véritable inspiration derrière Chez Haifa et de ma mère bien-aimée, Haifa Moghrabi. À la suite d’une courte maladie, elle nous a quittés récemment, paisiblement, à Beyrouth, au Liban, entourée de moi-même et de toute sa famille.

Je ne serais pas la personne que je suis aujourd’hui, et je n’aurais pas pu lancer et diriger Chez Haifa, Cuisine Libanaise, sans elle. Chaque plat et chaque recette sont un cadeau transmis par ma mère, et depuis la création jusqu’à aujourd’hui, elle a été à mes côtés, m’offrant une inspiration et un soutien illimités.

Son impact profond continuera de façonner l’avenir de Chez Haifa, car nous restons déterminés à vous offrir le meilleur de la cuisine libanaise traditionnelle, servi dans un environnement moderne.

J’ai hâte de rentrer en France et de cuisiner pour vous tous à nouveau. D’ici là, nous vous souhaitons un joyeux Noël et une bonne et heureuse année.

Cordialement,

Tharwat Mansour